社長のおとぼけ日記

先週からアリコジャパンの顧客情報流出がニュースになってますね。

今回はクレジットカード情報が流出して悪用されているそうです。

保険の解約が増えてきてアリコジャパンは存続の危機のようです。

この手の話は他人事ではありません。

どんなシステムを構築しても悪意を持った人が運用に関与していたら防ぎようがないのです。

金融監督庁は悪意を持った人にならないように「休暇」や「給与」を多くあげるよう金融機関に指導しているようですが、そういう人は休暇もお金も有れば有っただけ使ってしまうタイプなので有効とは思えません。

と言うことで「人」と言う問題発生原因が解決できずに情報流出が繰り返されているのが現状です。

私が思うには・・・

会社が人事をコントロールできていないんだと思います。

そもそも社員と会うこともなく書類上の情報だけで人事をコントロールできるでしょうか？

年に数回でも会って、ついでにお酒でも飲みながら会話をすれば情報流出の危険性が有る人か無い人か判断できるのではないでしょうか？

ちなみにソフトフロンティアは総勢２２人の小さな会社ですから、その位の情報は社長の頭の中にちゃんと入っています。

一番悪いことをしそうな人物と言うと・・・　俺か？

無事に中途採用が終了しました。

開発経験者３名の採用が決定しました。

とりあえずホッとしています。

お客様に恵まれているおかげで秋から更に仕事が増えそうなので、お盆明けから再度中途採用を開始する予定です。

ソフトフロンティアのある五反田では新興宗教が作った幸福実現党と言う政治団体が一日中活発に街宣活動をしています。

駅前ではサラ金と並んでティッシュも配ってました。

自宅のある日暮里周辺にもポスターがあちこちに貼ってありました。

とにかくもの凄い動員力と資金力が有る様に見えます。

世の中が不景気になると元気になるのが新興宗教と詐欺・・・

見方によっては新興宗教も詐欺も同じですが、まさしく不景気なんですね。

でもこんな連中が堂々と選挙活動してる世の中っておかしくねーか？

約１ヶ月間の募集で７０～８０件の応募が有り２名の中途採用が決まりました。

早速、今月の２７日から出社してもらう事になりました。

で、中途採用が終わりとなったわけではありません。

昨日からまたまた募集を開始しています。

早々に１名と秋から数名の要員を増やす必要があるので当分は中途採用が続くようです。

本日はアオリイカの食べ方をご紹介。

家に持ち帰ったら内臓を取って冷凍します。（一旦冷凍すると甘味が増ます）

墨袋を取っておけばイカ墨スパゲッティーが大量に作れます。（墨袋は冷凍しない）

１キロ未満は刺身、１キロ以上は天ぷらがお薦めです。

刺身はカボスを添えるとさっぱりします。

細切りにして卵の黄身と和えてもグーです。（生臭さが無くなります）

天ぷらは、皮に浅く沢山の切れ込みを入れて（皮切り）から、薄く削ぎ切りします。

完全に火を通す必要は無いので高温でサッと揚げます。（完全に火を通すと硬くなるので半生でＯＫ）

上手く揚げられれば、イカの天ぷらとは思えない美味しさになります。

エンペラ（耳）はから揚げにすると絶品。

ゲソは・・・　普通のイカと大差ないので我が家では食べません。

アオリイカはイカの中で一番甘味が強いので上手く調理できれば必ずファンになります。

本日はアオリイカの釣り方をご紹介。

手段は３つ有ります。

①エギング　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　海老に似た疑似餌（エギ）を使ってイカを引っ掛ける方法です。　　　　竿、リール、糸、エギだけで釣りがができ、身軽なのでいつでもどこ　でも手軽にできます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ただし、疑似餌を上手に操れないと全然釣れません。　　　　　　　　　平均すると３つ中で１番釣れないと思います。

②浮き釣り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日没後に、生きたアジの鼻に仕掛けをセットして泳がせます。　　　　浮きが沈んでもイカがアジを掴んで食べやすい場所に移動し食べ　　始めるまでボーっと待ちます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　移動し終わったら（＝食べ始めた）竿を使ってアジの下にぶら下が　っている針をイカに引っ掛けます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　上手く引っかかる確立は５～６割と言ったところでしょうか。　　　　　　生きたアジを使い切ったら終了です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夜間はこの釣り方が一番釣れる確率が高いと思います。

③ヤエン釣り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生きたアジの尻尾に糸を結びつけて泳がせます。　　　　　　　　　　　イカがアジを掴んで食べやすい場所に移動し食べるのに夢中にな　るまで待ちます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食事に夢中になると糸を引っ張ってもほとんど抵抗しません。　　　　次にヤエンと言う針が沢山付いた仕掛けを糸に通してイカの場所ま　で到達させます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　掛かるか掛からないかは運まかせで、ゆっくりとリールを巻きます。　上手く引っかかる確立は１～８割とその日の運次第です。　　　　　　生きたアジを使い切ったら終了です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アジの尻尾に糸が付いているだけで違和感が無いので昼でも夜で　もイカの食いつきはピカイチです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ただし、食いつきが良くてもボーズなんてこともあります。

次回はアオリイカの食べ方をご紹介します。

本日はアオリイカの生息域のご紹介。

アオリイカは夏から秋にかけて卵から生まれて、半年後の春には立派なイカに成長します。

そして５月から７月にかけて産卵し、７月から８月に一生を終えます。

大きさは４月～５月で30～40ｃｍ重さ1～1.5キロ、終盤の６月～７月では40～50ｃｍ重さ2～3キロになります。

産卵に適した海草があれば繁殖可能なようで、東京の近くでは房総半島、三浦半島、伊豆半島に生息しています。

堤防や磯だけでなく港の中や沖でも釣れます。

意外にも海水浴場でも釣れたりします。

結局どこにでもいる訳ですが、海水浴場の脇で胴体だけで50ｃｍ触手も入れたら1ｍもあるイカが釣れると、ほとんどの観光客はビックリと言うかビビリます。

東北や北海道では生息していないようですが、関東から南、沖縄や台湾でも生息しています。

産卵を始める海水温が決まっているようで、海水温が低いと繁殖できないようです。

海水温が２０℃位になると活性が高くなり産卵を始めるようなので、海水温でシーズン開始を判断しています。

次回は釣り方をご紹介します。

先週、ゴルフショップでゴルフウェアを購入しました。

どこのゴルフショップでも年２回、７月と１２月にゴルフウェアを値引きするそうです。

夏物と冬物の在庫整理を目的に、まず国内メーカーとさほど人気のない海外メーカーの物を割引して、その１～２週間後に人気の海外メーカーを割引するそうです。

昨年、ゴルフショップの店員がこっそり教えてくれました。

その時期にあわせて会員向けに割引券も送ったりするので、ちゃんとタイミングを計れば４割引とかで買えるんです。

昨年、人気の海外メーカーのウェアを買おうとしたら、他のメーカーは値引きしているのに、特定のメーカーだけ値引きしていなのに気付きました。

「なぜ？」と聞いた店員が「良心」と言うものを持っていたようで、小さな声で賢い買い物の仕方を教えてくれました。

その時は、店員の言う通りに購入日を２日ずらしただけで１万３千円のウェアが７千８百円で買えました。

今回もちゃんと４割引で買えました。

ちなみに、ちょっと時期を逸すると売れ筋のサイズが無くなってしまうそうです。

今週末は東京都議会議員選挙です。

選挙カーが、わめき散らしながら走り回ってます。

はっきり言って、うるさ～い！

名前ばっかり連呼してないで、実績とか政策をアピールしろっての！

あっ、そんな事言ったら喋ることがないか・・・

当選したら４年間何もしなくても高額報酬がもらえるわけですから、この１週間はメチャクチャ頑張りますよね。

でも、一般ピープル（少なくとも私は）は、とってもうるさくて迷惑してます。

選挙方法を「名前を書く」から「落選させたい人の名前に〇をする」にしたら、名前の連呼ｔ＠なくなり、ちょっとはまともな選挙になるかも知れませんね。

今月中に国内の某メーカーから電気自動車が発売になりますね。

ちょっとだけ使用している電池が気になったので調べました。

リチウムイオン電池・・・

この電池はノートパソコンや携帯電話機に使われているタイプと同じです。

以前はノートパソコンや携帯電話機のリチウムイオン電池で発火事故が起きて良く報道されてましたね。

リチウムイオン電池の中身は可燃性の高い液体だったと記憶しています。

液漏れが起きると発火事故につながるとか・・・

事故で電池が破損したら燃えちゃうわけですね！

ちょっと怖いんで、乗るチャンスがあってもやめておきます。